Was bedeutet VDP und Großes Gewächs (GG) in Zusammenhang mit Kirchspiel-Riesling?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, den Zusammenschluss führender deutscher Qualitätswinzer. Eine Bezeichnung als Großes Gewächs (GG) kennzeichnet trockene Spitzenweine aus den besten VDP.Lagen. Weine aus Lagen wie Kirchspiel werden von VDP-Mitgliedern häufig als Spitzenlagen klassifiziert, wobei GG für strenge Qualitätskriterien hinsichtlich Ertrag, Gesundheit der Trauben und Weinbereitung steht.
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