Wie war der Bordeaux‑Jahrgang 1998 und was bedeutet er für einen Chasse‑Spleen 1998?
1998 war in vielen Teilen Bordelais ein sehr warmer, reifer Jahrgang mit reichhaltigen, sonnenverwöhnten Weinen. Für einen Chasse‑Spleen 1998 bedeutet das in der Regel eine opulente Fruchtausprägung und feste Gerbstoffe, die dem Wein eine langjährige Lagerfähigkeit geben. Heute, mehr als zwei Jahrzehnte später, zeigen solche Flaschen oft sekundäre und tertiäre Aromen (Unterholz, Leder, getrocknete schwarze Früchte) bei noch spürbarer Struktur.