OHK steht für Original-Holzkiste und bezeichnet die original zu einer Abfüllung gehörende Holzkiste; sie kann bei Flaschenwerten die Provenienz belegen. VDP bedeutet Verband Deutscher Prädikatsweingüter, ein Zusammenschluss namhafter deutscher Erzeuger mit eigener Klassifikation (z. B. Grosse Lage / Grosses Gewächs). HF (High Fill) bezeichnet einen perfekten Füllstand (Ullage), also eine Flasche ohne auffälliges Nachlassen der Flüssigkeit. Diese Begriffe helfen bei Bewertung, Lagerung und Handel von Qualitätsweinen.