Die Bezeichnung „Reserve“ signalisiert meist eine selektivere Auslese, längere Reife oder besondere Qualitätsselektion im Keller, ist aber nicht gesetzlich einheitlich reguliert. Bei bekannten Häusern wie Château Margaux oder kleinen Spitzenbetrieben kann eine Reserve-Abfüllung intensiveres Tannin, längere Fassreife und höheres Lagerpotenzial zeigen. Für Käufer lohnt es sich, Auskünfte zur Reifezeit im Holz, zur Trauben- bzw. Parzellenwahl und zu Verkostungsnotizen einzuholen, um Reserve-Charakteristika von rein marketinggetriebenen Labels zu unterscheiden.