Worauf sollte man beim Kauf von gereiften Flaschen auf dem Sekundärmarkt achten (Ullage, Original-Holzkiste, Dokumente)?
Beim Sekundärmarktkauf sind folgende Punkte entscheidend: Ullage/Füllstand (Begriffe: HF High Fill, IN Into Neck, TS Top Shoulder, VHS Very High Shoulder, MS/LS Mid/Low Shoulder) zeigt den Flüssigkeitsverlust und das Oxidationsrisiko. Original-Verpackungen wie OHK (Original-Holzkiste), OWC (Original Wooden Case) oder OC (Original Case) erhöhen oft Vertrauen in durchgehende Lagerung. Prüfen Sie Kork- und Kapselzustand, Etiketten und Rücketiketten auf Schäden, und verlangen Sie Herkunftsnachweise (Rechnungen, Weinkellerbelege). Dokumentation über Lagerbedingungen beim Vorbesitzer ist ein Plus. Bei alten Weinen empfiehlt sich zudem Expertise durch Fotos der Flasche und Ullage vor Kauf.