Wichtige Begriffe: Auslese bezeichnet handverlesene, reife Trauben im deutschen Prädikatswein-System; Auslese kann trocken oder edelsüß ausgebaut werden. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, den Qualitätsverband deutscher Spitzenweingüter. GG bedeutet Großes Gewächs, die VDP-Klassifikation für trockene Spitzenlagen. DRC ist die Abkürzung für Domaine de la Romanée-Conti, ein legendäres Burgunderhaus. Weitere Einteilungen: Kabinett, Spätlese (Spätlese), BA/TBA (Beerenauslese/Trockenbeerenauslese) für edelsüße Raritäten. Internationale Bezeichnungen wie AOC/AOP, DOC/DOCG und Cru (z. B. Grand Cru) stehen für Herkunfts- und Qualitätsstufen in Frankreich und Italien.