Weisse Burgunder und hochwertige Chardonnays können sammlerisch interessant sein, doch typische regionale Weissweine ohne herausragende Provenienz, Bewertung oder Limitierung sind selten echte Investments. Für Sammler lohnt sich der Kauf vor allem bei renommierten Produzenten, dokumentierter Lagerung und positiven Kritiken; für den Alltag ist Genuss Vorrang vor Spekulation.