Welche Rebsortenzusammensetzung und Weinbereitung prägen Château Lafite-Rothschild 2007?
Château Lafite-Rothschild basiert in der Regel auf einem Cabernet-Sauvignon-dominierten Verschnitt mit Anteilen von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Kellertechnik und selektive Handlese sorgen für konzentrierte Extrakte; der Wein reift üblicherweise in Eichenfässern, wobei bei Lafite die Fasslagerung auf Feinheit und Integrationsfähigkeit des Holzes abzielt. Dadurch entsteht eine Balance aus Frucht, feinem Holz und samtigen Tanninen.