Was bedeutet die Bezeichnung Single Vineyard und warum ist das bei einem Chenin Blanc relevant?
Single Vineyard bezeichnet Wein aus einer klar umrissenen Parzelle und betont Terroir‑Typizität. Bei Chenin Blanc, einer Rebsorte mit starker Ausdruckskraft, zeigt ein Single‑Vineyard‑Wein oft präzise Bodenhinweise, spezifische mineralische Noten und eine klarere Struktur als Verschnitte. Weingüter wie Weingut Markus Schneider nutzen Single‑Vineyard‑Abfüllungen gezielt, um Ausdruck und Herkunft eines besonderen Blocks hervorzuheben.
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