Für einen relativ jungen Amarone 2018 sind hohe Füllstände zu erwarten: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal. TS (Top Shoulder) kann akzeptabel sein, sollte aber näher geprüft werden. VHS (Very High Shoulder) sowie MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin und sind bei einer 2018er-Flasche ungewöhnlich. Ullage-Messung und Fotos von Hals/Schulter helfen bei Bewertung und Lagerentscheidungen.