Wichtige Prüfkriterien sind lückenlose Provenienz, Original-Holzkiste (OHK), Zustand von Etikett und Kapsel sowie der Füllstand (Ullage). Übliche Füllstandstypen werden mit HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) bezeichnet; HF und IN gelten als ideal, TS akzeptabel bei älteren Weinen, VHS bis MS/LS erhöhen das Oxidationsrisiko. Zusätzlich erhöhen professionelle Prüfungen, Rechnungen oder Auktionsdokumente die Verkaufssicherheit.