»1er Cru« steht für Premier Cru und bezeichnet die Qualitätsklassifikation von Weinbauorten in der Champagne; sie liegt eine Stufe unter den Grand Cru-Dörfern. Die Klassifikation bezieht sich auf die Herkunft der Trauben – Premier Cru-Lagen liefern oft feine, charakterstarke Partien, die von Häusern wie Moët & Chandon in Assemblagen eingebunden werden. Grand Cru-Beispiele sind Avize oder Le Mesnil-sur-Oger; Premier Cru-Dörfer bieten dagegen häufig ein ausgezeichnetes Preis‑/Qualitätsverhältnis bei hoher Herkunftscharakteristik.