Welchen Einfluss haben Flaschenformate (z. B. Magnum) auf die Alterungsfähigkeit eines 1961er-Weins?
Größere Formate wie Magnum (1,5 l) altern langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Luft im Hals zum Wein günstiger ist. Deshalb sind Magnums besonders bei lange lagerfähigen Weinen von Château Latour oder Domaine de la Romanée-Conti sehr gesucht. Für Sammler und Investoren gilt: Seltene Formate erhöhen die Attraktivität an Auktionen, erfordern aber ebenso sorgfältige Lagerung.
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