Wie prüft man Provenienz und Lagerung alter Flaschen vor einem Kauf auf dem Sekundärmarkt?
Wichtige Prüfpunkte sind Liefer- und Lagerdokumente (Rechnungen, Auktionszettel, Kellerbücher), durchgehende Temperaturnachweise wenn vorhanden, Fotos der Etiketten und des Kapsel-/Korkzustands sowie Angaben zur Aufbewahrung (konstante 10–15 °C, feuchtigkeitsgeregelter Keller). Plausible Provenienz zusammen mit akzeptabler Ullage und intaktem Etikett erhöht die Wahrscheinlichkeit eines guten Zustands. Bei Unsicherheit sind unabhängige Begutachtung oder Rückfrage bei etablierten Händlern/Auktionshäusern ratsam.