Die Amtliche Prüfnummer (A. P. Nr.) dokumentiert die behördliche Prüfung und Zulassung des abgefüllten Weins. Die letzten beiden Ziffern der Nummer geben das Jahr der amtlichen Prüfung an, das in der Regel im Folgejahr der Ernte stattfand. Eine Endziffer wie "76" weist also darauf hin, dass die amtliche Prüfung 1976 erfolgte, was bei alten Flaschen helfen kann, Erntejahr, Abfülljahr und Verwaltungsdaten nachzuvollziehen.