Wie ist das Reifepotenzial eines Jahrgangs wie 2013 in der Champagne einzuschätzen?
Der Jahrgang 2013 wird in der Champagne als eher frischer, säurebetonter Jahrgang beschrieben, mit klarer Zitrus- und Apfel-Frucht, guter Mineralität und feinen Hefenoten. Solche Eigenschaften begünstigen eine lange Lagerfähigkeit; in gutem Format wie der Magnum können sich Struktur und Komplexität über Jahrzehnte weiterentwickeln. Die konkrete Trinkreife hängt von Flaschenformat, Lagerbedingungen und Ausbau des Hauses ab, doch sind für gute Vintage-Champagner Reichweiten von 10–30+ Jahren keine Seltenheit.
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