Was ist die Rebsorte Freisa und wo liegt ihr Ursprung?
Freisa ist eine autochthone Rotweinsorte des piemontesischen Weinbaus (Piemonte). Sie bringt häufig aromatische, frischfruchtige Weine mit markanter Säure und feinem Tanningerüst hervor; je nach Ausbau reichen die Stile von leichter, leicht perlender Frizzante-Form bis zu strukturierteren, im Barrique gereiften Interpretationen. Winzer wie Rinaldi vinifizieren Freisa oft sowohl für den frühen Genuss als auch für eine gewisse Reifefähigkeit. Typische Aromen: rote Beeren, Himbeere, Veilchen und eine herzhafte, leicht pfeffrige Note.
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