Ullage (Füllstand) ist ein wichtiger Indikator für die Qualität und Lagergeschichte einer Flasche: Angaben wie High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sind positiv, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) auf oxidationsrisiken hinweisen. Eine Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Case (OC/OWC) erhöht beim Wiederverkauf oft die Attraktivität und belegt Provenienz und sorgfältige Lagerung. Auf dem Sekundärmarkt sind lückenlose Dokumentation, stabile Ullage und vorhandene Originalverpackung entscheidend für Preis und Vertrauen.