Welche Eigenschaften hat der Jahrgang 2014 in Frankreich und wie wirkt sich das auf die Reife aus?
Das Jahr 2014 war in vielen französischen Regionen eher kühl und uneinheitlich, was zu moderateren Alkoholgraden, spürbarer Säure und oft eleganterer, weniger überreifer Frucht führte. Solche Jahrgänge liefern häufig Weine, die früher zugänglich sind, aber bei guter Qualität auch Reifepotenzial besitzen. Eine sorgfältig erzeugte 2014er-Flasche kann heute bereits Trinkreife erreicht haben, zeigt tertiäre Aromen wie Leder, Tabak oder getrocknete Waldfrüchte und profitiert von kontrolliertem Dekantieren.