Welche Vorteile bietet das Magnum-Format für gereifte Weine wie Amarone?
Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Wein zu Luft im Hals günstiger ist. Das Ergebnis ist oft ein harmonischerer Reifeverlauf mit feinerer Oxidation und besser erhaltener Fruchtsubstanz. Bei gereiften Amarone verbessert ein Magnum oft Trinkfreude und Langlebigkeit; das Format ist zudem bei Sammlern und auf dem Sekundärmarkt gesucht.
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