Ein 20 Year Old Tawny entfaltet am besten bei 10–14 °C seine Aromen; ein tulpenförmiges Portglas oder kleines Burgunderglas ist ideal. Passt exzellent zu Nüssen, gereiftem Hartkäse (z. B. Manchego), Karamell‑Desserts, getrockneten Früchten und Schokolade mit höherem Kakaoanteil. Durch die feinen Holz‑ und Nussnoten eignet sich der Tawny auch als eigenständiger Dessert‑Begleiter oder als Abschluss eines Menüs.