Was bedeutet die Angabe "bottled in" auf einem Port-Etikett und warum ist sie wichtig?
Die Angabe "bottled in" (Abfüllung) nennt das Jahr, in dem der Wein in Flaschen gefüllt wurde. Bei Tawnies ist die Abfüllung relevant, weil die Reifung überwiegend im Holz stattfindet; das Abfülldatum hilft, Frische, Etikettenphasen und mögliche weitere Entwicklung nach der Abfüllung einzuschätzen. Bei Jahrgangs-Ports (Vintage, LBV) beeinflusst das Abfülldatum auch die Trinkreife und die Notwendigkeit zum Dekantieren. Für Sammler und Käufer ist das Abfülldatum ein wichtiger Hinweis auf Provenienz und Lagergeschichte.
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