Die Angabe "bottled in" (Abfüllung) nennt das Jahr, in dem der Wein in Flaschen gefüllt wurde. Bei Tawnies ist die Abfüllung relevant, weil die Reifung überwiegend im Holz stattfindet; das Abfülldatum hilft, Frische, Etikettenphasen und mögliche weitere Entwicklung nach der Abfüllung einzuschätzen. Bei Jahrgangs-Ports (Vintage, LBV) beeinflusst das Abfülldatum auch die Trinkreife und die Notwendigkeit zum Dekantieren. Für Sammler und Käufer ist das Abfülldatum ein wichtiger Hinweis auf Provenienz und Lagergeschichte.