Welche Speisen passen besonders gut zu einem Dom Pérignon Rosé 2006?
Dom Pérignon Rosé 2006 harmoniert hervorragend mit Gerichten, die reife, kräftige Aromen verlangen: gebratener oder gegrillter Thunfisch, Lachs in kräftiger Sauce, Hummer mit rotem Jus, Entenbrust oder Reh in Fruchtreduktion sowie gereifte Käsesorten. Auch kreative Kombinationen mit asiatischen Aromen (z. B. gebratene Jakobsmuscheln mit scharf-süßer Note) funktionieren gut, weil die Fruchtsüsse und die Würze des Rosé strukturgebend wirken.
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