Le Pergole Torte ist der ikonische Rotwein des Weinguts Montevertine aus der Toskana. Der Wein basiert überwiegend auf Sangiovese und ist als Einzellagen- bzw. charakterstarker Ausdruck toskanischer Sangiovese-Tradition bekannt. Montevertine hat mit Pergole Torte internationale Anerkennung als Produzent langlebiger, strukturierter Rotweine erlangt.