Bei älteren Flaschen ist die Prüfung von Ullage (Füllstand), Korkzustand und Etikett essentiell: HF (High Fill) und IN (Into Neck) stehen für sehr gute Füllstände, TS (Top Shoulder) ist bei 15–20 Jahre alten Weinen noch akzeptabel. Niedrigere Füllstände (MS/LS) oder VHS können auf Oxidation oder Leckagen hinweisen. Achten Sie zusätzlich auf Schleier im Glas, ausgeblichene Etiketten oder Risse im Korken; bei Unsicherheit ist professionelle Begutachtung durch einen Händler oder Auktionator ratsam.