Wie lässt sich der Jahrgang 2020 für deutsche Chardonnay-basierte Sekte einordnen?
Der Jahrgang 2020 war in vielen deutschen Anbaugebieten von warmen Wachstumsbedingungen geprägt, was zu konzentrierten, reifen Trauben mit guter Extraktbildung führte. Für Chardonnay-basierte Sekte bedeutet das häufig vollere Frucht, reife Zitrus- und Steinfruchtaromen sowie gutes Lagerpotential, solange die Säurebalance erhalten blieb. Längere Hefelagerung und reduzierter Ausstoß können dem Jahrgang zusätzliche Komplexität und Reifepotenzial verleihen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet die Bezeichnung ‚deutscher Selosse‘ in Bezug auf Stil und Vergleich?
- •Was ist ein Blanc de Blancs Sekt und wie unterscheidet er sich von anderen Sekten?
- •Was kann der Begriff ‚Kutsche extra‘ im Zusammenhang mit Weinlieferungen bedeuten?
- •Welche Charakteristika sind typisch für Erzeuger wie Johannes Aufricht in der deutschen Sektszene?
- •Wie sollte ein Blanc de Blancs Sekt fachgerecht gelagert und für die weitere Reife vorbereitet werden?
- •Worauf achten Profi-Sammler und Investoren beim Kauf von hochwertigen deutschen Sekten?
- •Welche Bedeutung hat ‚Kleinstmengen‘ für Verfügbarkeit, Preis und Sammlerwert?
