Der Begriff "Superblend" beschreibt eine hochkonzentrierte Cuvée aus mehreren Rebsorten, die gezielt zusammengestellt wird, um Komplexität, Struktur und Lagerfähigkeit zu maximieren. Penfolds ist eine der bekanntesten australischen Kellereien mit langer Tradition in der Kunst großer Cuvées; ikonische Beispiele aus dem Haus sind Penfolds Grange und Bin 389, bei denen Shiraz sowie gezielte Cabernet-Anteile oder Trauben aus mehreren Regionen zur charakteristischen Dichte beitragen. Wichtig für Superblends sind die Auswahl der Lagen, die Reife der Trauben und der Ausbau im Eichenfass, wodurch Tanninstruktur und Aromendichte geformt werden.