Ideal sind konstante Temperaturen zwischen 10 und 13 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkle und vibrationsfreie Lagerung sowie liegende Flaschenposition zur Benetzung des Korkens. Original-Holzkisten (OHK/Original-Holzkiste) oder Original Case / Original Wooden Case (OC/OWC) unterstützen Schutz und Provenienz bei Transport und Langzeitlagerung. Eine gute Provenienz und ununterbrochene Kühlkette sind für den Erhalt von Qualität und Wert ebenfalls entscheidend.