Was bedeutet GG und welche Rolle spielt der VDP bei deutschen Großen Gewächsen?
GG steht für Großes Gewächs, eine Klassifikation für trockene Spitzenweine aus besten Lagen. Verantwortlich für diese Einteilung ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, kurz VDP, der strenge Regeln zu Lagenbezeichnungen, Handlese und Ausbau definiert. GG-Weine werden nur aus ausgewählten VDP Erst- und Grosse Lagen erzeugt und signalisieren beim Kauf einen hohen Qualitätsanspruch sowie oft ein zusätzliches Alterungspotential im Vergleich zu einfachen Qualitätsweinen.
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