Leroy - Bourgogne 2016

Provenienz ist das zentrale Qualitätsmerkmal auf dem Sekundärmarkt: lückenlose Dokumente wie Kaufbelege, Lagerbestätigungen von professionellen Kellern und originale Kisten erhöhen Liquidität und Preis. Etiketten, Capsule und Korkzustand liefern zusätzliche Hinweise auf ununterbrochene Lagerung; bei Top‑Produzenten wie Domaine de la Romanée‑Conti oder Domaine Leroy werden Echtheitsprüfungen und Auktionsprotokolle erwartet.

2016 gilt in vielen Appellationen des Burgunds als sehr guter bis herausragender Jahrgang: warme Vegetationsperiode, sehr gute Phenolreife und saubere Trauben führten zu klaren, dichten Weinen mit gutem Alterungspotenzial. Bei Spitzenbetrieben wie Domaine de la Romanée‑Conti, Domaine Armand Rousseau oder Domaine Leroy zeigen sich 2016er-Weine oft zugänglich in jungen Jahren, gewinnen aber über 10–20 Jahre deutlich an Komplexität.

Domaine Leroy zählt zu den renommiertesten Erzeugern im Burgund; Lalou Bize‑Leroy und ihr Team sind für extrem geringe Erträge, penible Selektion und biodynamische Bewirtschaftung bekannt. Ein Bourgogne von Leroy kombiniert die Herkunftsbezeichnung AOC Bourgogne mit der Handschrift eines Spitzenproduzenten: konzentrierte Frucht, feine Tannine und eine herausragende Balance. Der Jahrgang 2016 betont bei vielen Burgundern reife, dichte Fruchtnoten bei zugleich erhaltener Säure, weshalb Flaschen von führenden Häusern wie Domaine Leroy ein deutliches Alterungspotenzial besitzen.

OHK steht für Original‑Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case; alle drei Bezeichnungen weisen darauf hin, dass der Wein noch in der ursprünglichen Verpackung des Weinguts oder Händlers kommt. Solche Originalverpackungen erhöhen die Vertrauenswürdigkeit der Provenienz, schützen während Transport und Lagerung und können bei prestigeorientierten Produzenten wie Domaine Leroy den Sammlerwert steigern.

Ullage oder Füllstand ist ein wichtiger Indikator für den Zustand alter Flaschen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als ideal, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel. VHS (Very High Shoulder) signalisiert beginnende Oxidation, MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) erhöhen das Risiko eines beeinträchtigten Weins. Bei einer Flasche aus 2016 sollte man HF/IN erwarten; jede Abweichung erfordert genauere Prüfung von Label, Kapsel und Provenienz.

Langfristige Lagerung erfolgt ideal bei konstanter Temperatur um 12°C, 60–75% Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei; Flaschen waagerecht lagern schützt den Korken. Zum Servieren Pinot‑Noir‑basierte Burgunder bei etwa 15–17°C, große Burgundergläser nutzen. Bei gereiften 2016ern empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren 30–60 Minuten, bei empfindlichen Altweinen oft nur behutsames Entkorken und Nachruhen im Glas.

Weine führender Häuser wie Domaine Leroy sind aufgrund knapper Produktion, Reputation und Sammlernachfrage grundsätzlich interessant für Anleger. Ein Bourgogne als regionale Appellation ist weniger liquide als Grand Cru, doch bei herausragender Produzentenbezeichnung steigt das Interesse. Entscheidende Kriterien: dokumentierte Provenienz, tadelloser Füllstand, Verkostungsnoten (z. B. von Wine Advocate, James Suckling, Vinous), professionelle Lagerung und ein klarer Exit‑Plan über Auktionshäuser oder etablierte Händler.

Die AOC Bourgogne ist die regionale Einstiegsstufe im Burgund und umfasst viele Lagen; sie ist weniger präzise als Village, Premier Cru oder Grand Cru. Während Grand Cru‑Gewächse eine einzelne, streng definierte Toplage repräsentieren, steht Bourgogne für Herkunft aus einem weiteren Gebiet – bei Rotweinen üblicherweise Pinot Noir, bei Weißen Chardonnay. Ein Bourgogne von einem Spitzenbetrieb wie Domaine Leroy kann dennoch eine hohe Qualität und Alterungsfähigkeit erreichen, unterscheidet sich aber in Terroir-Exklusivität von Premier‑ und Grand Cru.