Roulot Bourgogne Blanc 2022

Bourgogne Blanc ist die regionale Appellation (AOC) für weiße Burgunder, die über das gesamte Burgund vergeben wird; die zugelassene Rebsorte ist überwiegend Chardonnay. Village-Weine (z. B. Meursault) stammen aus klar definierten Dörfern und weisen stärker ausgeprägte Terroirnoten auf, Premier Cru-Lagen sind noch spezifischer und qualitativ höher. Ein Bourgogne Blanc steht damit oft am Beginn der Hierarchie und bietet Zugänglichkeit, während Village- und Premier-Cru-Weine tiefere Komplexität und größeres Alterungspotenzial besitzen.

Meursault in der Côte de Beaune ist bekannt für kalkhaltige Böden und eine dichte, buttrige Chardonnay-Tradition. Domaine Roulot, ansässig in Meursault, überträgt diese Terroir-Signatur auch in seinen regionalen Kollektionen: mehr Substanz, feine Textur und oft ein nussiges Endspiel durch kontrollierten Holzeinsatz. Selbst als Bourgogne Blanc kann der Einfluss der Meursault-Tradition spürbar sein, indem der Wein mehr Fülle und ein längeres Lagerpotenzial zeigt als Durchschnittsweine derselben Appellation.

Ein Bourgogne Blanc ist eine regionale AOC aus Burgund, meist aus Chardonnay vinifiziert. Wenn er von anerkannten Erzeugern wie Domaine Roulot (Meursault, Côte de Beaune) stammt, profitiert er von präziser Kellerarbeit, selektierter Traubenannahme und oft einer moderaten Holzführung. Solche Weine zeigen in der Regel klare Frucht (grüner Apfel, Zitrus, weiße Blüten), feine Mineralität und eine Dichte, die über einfachen Massenprodukten liegt, insbesondere in guten Jahrgängen wie 2022.

Weine renommierter Hersteller aus Burgund können als Anlage interessant sein, da knappe Mengen, konstant hohe Qualität und Sammlerinteresse die Preise stützen. Wichtige Kriterien sind Produzentenname (z. B. Domaine Roulot, Domaine de la Romanée-Conti), Jahrgang, Flaschenzustand, originaler Versandkarton (OHK/Original-Holzkiste oder OWC/Original Wooden Case) und lückenlose Lagerhistorie. Auktionsergebnisse, Lagerfähigkeit und Authentizität prüfen; Diversifikation und professionelle Lagerung minimieren Risiken.

Ullage ist ein zentraler Indikator für Flaschenlage und Oxidationsrisiko: High Fill (HF) und Into Neck (IN) gelten als sehr gut, Top Shoulder (TS) ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel, während Mid oder Low Shoulder (MS/LS) auf möglichen Qualitätsverlust hinweisen. Flaschenformat beeinflusst die Reife: Magnums (1,5 l) reifen oft langsamer und harmonischer als 0,75 l. Bei Investitionskäufen oder Auktionen sollten Zustand, Etikett- und Korkzustand sowie lückenlose Provenienz geprüft werden.

Kritiker wie Robert Parker/Wine Advocate (RP/WA), Vinous (VN), James Suckling (JS) oder Jancis Robinson (JR) geben Orientierung zu Qualität, Stil und Lagerfähigkeit. Bewertungen sollten als ein Faktor unter mehreren betrachtet werden: eigene Präferenz, Produzentenreputation (z. B. Domaine Roulot oder Domaine de la Romanée-Conti — DRC) und Provenienz sind ebenso wichtig. Höhere Punktzahlen erhöhen oft Nachfrage und Preise, doch insbesondere bei Burgund ist Jahrgangs- und Lagenwissen unverzichtbar.

Weiße Burgunder werden idealerweise leicht gekühlt bei 10–12 °C serviert. Leichte Belüftung (15–30 Minuten Dekantieren) kann bei geschlossen wirkenden Flaschen den Aromenausdruck öffnen; bei sehr jungen, konzentrierten Exemplaren ist eine längere Karaffierzeit sinnvoll. Große, bauchige Weißweingläser mit schmalerer Öffnung fördern das Bukett und die Balance. Aromenpalette systematisch prüfen: Frucht, Säure, Holz, Mineralität, Textur und Länge.

Der Jahrgang 2022 in Burgund gilt als warm und früh reifend; weiße Burgunder zeigen häufig reife Frucht, gute Konzentration und insgesamt geringere Säure als kühlere Jahrgänge. Für regionale Bourgogne Blancs bedeutet das zugängliche Frucht bereits in den ersten Jahren, bei qualitativ hochwertigen Erzeugern jedoch durchaus Potential für mittelfristiges Altern. Generell: regionale Chardonnays 2–6 Jahre, von Top-Domains wie Roulot können bestimmte Jahrgänge 5–10 Jahre oder länger attraktiv bleiben.