1958 Barolo Riserva Monfortino / Giacomo Conterno

Für die Lagerung gilt: konstante, kühle Temperatur (idealerweise 10–14 °C), hohe relative Luftfeuchte um 60–75 % und keine starken Temperaturschwankungen. Alte Flaschen möglichst liegend, außer bei kurzfristiger Lagerung bei fragilem Kork. Beim Servieren vorsichtig vorgehen: Flasche schonend senkrecht stellen, langsam dekantieren oder mit einem feinen Filter arbeiten, um Sediment zu entfernen; ein Licht hinter dem Hals hilft, den Flüssigkeitsstand zu prüfen. Für alte Nebbiolo-basierte Weine empfiehlt sich eine Serviertemperatur um 16–18 °C und eher behutsames Belüften – oft genügen 30–90 Minuten, je nach Zustand.

Monfortino ist die Prestige-Riserva des Hauses Giacomo Conterno und steht für kompromisslosen, traditionsbewussten Barolo aus den besten Trauben rund um Monforte d'Alba. Giacomo Conterno gilt als eines der einflussreichsten, traditionsreichen Weingüter im Barolo-Umfeld und prägt mit Monfortino einen Stil, der lange Fass- und Flaschenreife, dichte Struktur und herausragende Langlebigkeit verbindet. Solche Prestige-Riservas sind in Sammlerkreisen besonders gesucht.

Wesentliche Faktoren für den Sekundärmarkt sind Seltenheit, Reputation des Produzenten, Jahrgangsqualität, Zustand von Etikett, Kapsel und Füllstand, sowie lückenlose Provenienz. Prestige-Riservas wie Monfortino sind international stark nachgefragt, werden oft bei Auktionen oder spezialisierten Händlern gehandelt und können werthaltig sein. Dennoch sollten Kaufinteressenten Auktionsergebnisse, Lagerkosten, Versicherung, Auktions- oder Handelsprovisionen und das individuelle Risikoprofil berücksichtigen; Wertsteigerungen sind möglich, aber nie garantiert.

Wichtige Begriffe: OHK = Original-Holzkiste, OC = Original Case, OWC = Original Wooden Case. Originalverpackung kann Provenienz und Wert erhöhen. Entscheidend sind außerdem Rechnungen, Auktionszettel, Importdokumente, Labelling-Details, Flaschenstempel und fotografische Dokumentation des Flaschenzustands über die Zeit. Bei Unsicherheit sind Expertenbegutachtung, Handschriften-/Etikettenanalyse und selten auch wissenschaftliche Tests (z. B. isotopische Analysen) Wege zur Absicherung. Lückenlose Dokumentation ist für Handel und Versicherung besonders wertvoll.

Eine Riserva unterscheidet sich primär durch verlängerte Reifezeiten und oft strengere Auswahl der Trauben. Gesetzliche Mindestanforderungen für eine Riserva schreiben längere Fass- und Flaschenausbauzeiten vor; darüber hinaus entscheiden viele Produzenten über niedrigere Erträge, strengere Selektion und größere Holzzarge, um dem Wein zusätzliche Struktur und Lagerfähigkeit zu geben. Ergebnis sind dichter strukturierte, langlebigere und oft rarere Abfüllungen als beim normalen Barolo.

DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung). Bei Barolo regelt die DOCG den zugelassenen Anbauort, die Rebsorte (Nebbiolo), Ertragshöhen, Ausbau- und Alterskriterien sowie Etikettierungspflichten. Das Siegel signalisiert strengere Kontrollen und Rückverfolgbarkeit gegenüber einfacheren Herkunftsbezeichnungen und ist deshalb ein wichtiges Qualitätsmerkmal für Sammler und Käufer.

Barolo ist eine der renommiertesten Rotweinbezeichnungen Italiens und stammt aus dem Piemont. Grundlage ist die Nebbiolo-Traube, die auf kalkhaltigen, gut drainierten Böden besonders feingliedrige Gerbstoffe und hohe Säure entwickelt. Typisch sind kräftige, strukturierte Weine mit Aromen von Rosen, Teer, Pflaume und Gewürzen sowie außergewöhnliches Alterungspotential. Innerhalb des Barolo-Gebiets spielen Lagen wie Monforte d'Alba, Serralunga, La Morra und Castiglione eine große Rolle, da sie unterschiedliche Terroirs und Stilistiken hervorbringen.

Das Füllniveau gibt Hinweise auf Verschlussverhalten und mögliche Oxidation. Gängige Kategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Bei Weinen, die mehrere Jahrzehnte alt sind, sind TS oder VHS häufig und akzeptabel; MS/LS deutet auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Zusätzlich sollte man auf Korkverlust, Verfärbungen beim Glasbild und Sediment achten und gegebenenfalls eine professionelle Zustandsbegutachtung in Anspruch nehmen.