Zentrale Prüfpunkte sind Füllstand (Ullage), Korkzustand, Etikett-/Kapselintegrität und eventuelle Ausblühungen. Gängige Kategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) – bei älteren Flaschen bis 15–20 Jahre sind TS oder besser akzeptabel, bei jüngeren Flaschen erwartet man IN/HF. Dokumentation mit Fotos und gegebenenfalls eine Kellerhistorie (Provenienz) erhöht Vertrauen; bei Fragen zu Verdacht auf Oxidation empfiehlt sich eine professionelle Begutachtung durch Auktionshaus oder Fachlabor.