Wichtige Prüfkriterien sind Füllstand (Ullage), Etikettenzustand, Kork- oder Verschlussdetails und lückenlose Herkunftsdokumente. Akzeptable Füllstände werden oft mit Begriffen wie High Fill (HF) oder Into Neck (IN) beschrieben; Top Shoulder (TS) ist bei älteren Weinen tolerierbar, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) ein Risiko andeuten. Außerdem sind Lagerhistorie, Rechnungen und Lagernachweise entscheidend für Authentizität und Wert, ebenso wie intakte Kapsel und sauberes Etikett ohne Wasser- oder Lichtschäden.