Die Jahrgänge 2018 und 2019 zeigen typische Kontraste: 2018 war in vielen deutschen Regionen besonders warm und ergab reifere Frucht, höhere Extrakt- und Alkoholwerte sowie üppigere Textur; das ergibt oft sofort zugängliche, kraftvolle Rieslinge. 2019 präsentierte sich meist etwas eleganter mit ausgewogener Säure und feinerer Fruchtzeichnung – die Weine wirken oft präziser und haben exzellentes Alterungspotenzial. Bei Einzellagen wie Schlossberg oder Nonnenberg ist die unterschiedliche Säure-Frucht-Balance zwischen den Jahrgängen besonders gut erkennbar.