Ein Spitzen‑Silvaner wie der 'Feuervogel' zeigt häufig eine Mischung aus gelben Früchten (Birne, Quitte), Kernobst und feinen Kräutertönen; mineralische Noten und eine feine Würze sind ebenfalls möglich. Am Gaumen liegen oft eine dichte, leicht petrolfreie Textur, dezente Bitterkeit und eine ausgewogene Säure im Vordergrund. Mit Reife treten tertiäre Noten wie Honig, Nüsse und getrocknete Früchte hinzu.