Wie sollte ein Wein mit Bibliotheksherkunft und Jahrgang 2020 ideal gelagert werden?
Für die langfristige Lagerung gelten dieselben Grundregeln: konstante Temperatur (idealerweise 10–14 °C), hohe Luftfeuchte (60–75 %), dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Lagerung bei Korkverschluss. Ein 2020er-Jahrgang, je nach Rebsorte und Ausbau, kann bei korrekter Lagerung noch gut reifen; sensorische Entwicklung und Flaschenalter hängen stark von Herkunft und Ausbaustil ab.
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