Optimal gelagert werden Roséweine dunkel, konstant bei etwa 10–14 °C, mit moderater Luftfeuchtigkeit und wenig Temperaturschwankungen. Flaschen mit Naturkorken liegen ruhig in horizontaler Position, damit der Kork feucht bleibt. Licht, starke Vibrationen und warme Umgebungen beschleunigen Alterungs- und Oxidationsprozesse. Da die meisten Rosés fuer den frischen Trinkgenuss produziert werden, empfiehlt sich zudem, Etikett- und Flaschenzustand zu dokumentieren, falls ein spaeterer Verkauf geplant ist.