Die Lage Siiefersheimer Heerkretz gilt als eine hochrangige Einzellage in Rheinhessen, die bei renommierten Erzeugern wie dem Weingut Wagner–Stempel zur Produktion charakterstarker Rieslinge genutzt wird. Das Kürzel GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet nach den Regeln des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) trockene Spitzenlagenweine mit strengen Qualitätsauflagen wie sehr niedrigen Erträgen und selektiver Traubenauslese. Typisch sind bei GG-Rieslingen konzentrierte Frucht, ausgeprägte Säurestruktur und ein großes Lagerpotenzial, sodass Einzellagencharakter und Terroir deutlich erkennbar werden.