Der Jahrgang 1996 gilt an der linken Gironde-Seite als sehr gutes bis ausgezeichnetes Jahr: warme Vegetationsperiode, gute Reife und solide Gerbstoffstruktur. Für Médoc-Lagen wie Cos d'Estournel brachte 1996 konzentrierte Frucht, feste Tannine und attraktives Alterungspotential hervor. Viele 1996er Bordeaux entwickelten in den folgenden Jahrzehnten komplexe tertiäre Aromen, bleiben aber dank ihrer Struktur über lange Zeit trinkbar.