Welche Speisen passen gut zu einer Cuvée Tradition Rouge aus Castillon?
Solche Merlot-dominierten Cuvées harmonieren sehr gut mit gebratenem oder geschmortem Lamm, Rinderbraten, Wildgerichten, Pilzrisotto, gereiftem Hartkäse sowie charcuterie. Die fruchtige Säule und weichen Tannine erlauben vielseitige Paarungen von rustikaler Hausmannskost bis zu eleganteren Bratenmenüs.
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