Der Jahrgang 2019 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als reif und zugänglich, mit warmer Wärmephase und guter physiologischer Reife. Im Rheingau führte das zu konzentrierten Fruchtaromen und einer harmonischen Säurestruktur; erstklassige Lagen wie Nonnenberg profitieren besonders, weil die Trauben reich an Extrakt sind, ohne die typische Riesling-Frische vollständig zu verlieren.