Der Begriff Château signalisiert ein Weingut mit abgegrenztem Anwesenstil, häufig in Bordeaux-Tradition. Carménère ist eine ursprünglich aus Bordeaux stammende Rebsorte, die weltweit vor allem in Chile (Maipo, Colchagua, Cachapoal) eine neue Heimat gefunden hat; daneben gibt es kleinere Bestände in Frankreich, Italien und in Neuen Weinbauregionen. Ein Château Carmenère verbindet oft bordelaiser Ausbauprinzipien mit der kraftvoll würzigen Frucht der Sorte: dunkle Beeren, Grüntöne von Paprika, weiche Tannine und tiefes Farbpigment.