Welche Rebsorten verwendet Château Cos d'Estournel typischerweise und wie beeinflussen sie das Geschmacksprofil?
Château Cos d'Estournel basiert typischerweise auf einer Cabernet‑Sauvignon‑dominierten Cuvée mit einem signifikanten Anteil an Merlot sowie kleineren Komponenten von Cabernet‑Franc und Petit Verdot. Cabernet Sauvignon liefert Struktur, Tannin und mediterrane Düfte, Merlot sorgt für Rundheit und Fruchtigkeit, Cabernet‑Franc bringt florale und würzige Nuancen, Petit Verdot verstärkt Farbe und Gewürznoten — gemeinsam erzeugen sie ein komplexes, langlebiges Profil.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Woran erkennt man Zustand und Authentizität einer älteren Bordeaux‑Flasche (Etikett, Kapsel, Füllstand)?
- •Was zeichnet den Jahrgang 1999 in Bordeaux und speziell in Saint‑Estèphe aus?
- •Wie sollte ein gereifter Saint‑Estèphe wie Cos d'Estournel aus 1999 ideal serviert werden (Temperatur, Dekantieren, Glas)?
- •Wie wirkt sich das Flaschenformat 6L (Imperial) auf Reifung und Lagerfähigkeit aus?
- •Wie beeinflussen Provenienz, Lagerbedingungen und Original‑Holzkiste (OHK/OC/OWC) den Marktwert auf dem Sekundärmarkt?
- •Wofür steht Château Cos d'Estournel und welche Klassifikation hat es im Médoc?
- •Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) bei alten Weinen und wie interpretiert man HF, IN, TS, VHS?
