Bei älteren Bordeaux‑Flaschen sind Füllstand und Etikettenzustand entscheidend: High Fill (HF) und Into Neck (IN) gelten als sehr gut; Top Shoulder (TS) ist bei Weinen >15–20 Jahren akzeptabel. Very High Shoulder (VHS), Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Beschädigte oder fehlende Etiketten, Verschmutzungen, beschädigte Kapseln oder Korkfehler können Herkunft und Zustand beeinträchtigen. Immer auf kohärente Provenienzdokumente und gleiche Chargen/ Jahrgänge bei Lots achten.