Magnums reifen in der Regel langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Weinvolumen zu Luft im Hals günstiger ist. Bei langlebigen Nebbiolos wie Barbaresco führt das oft zu einer längeren Frische, besser integrierten Tanninen und einer feiner entwickelten Aromatik. Magnums sind deshalb bei Sammelnden und für lange Lagerung beliebt; beim Servieren bieten sie zudem einen attraktiven Auftritt für größere Runden.