Der Jahrgang 2016 zählt im Piemont zu den starken Jahrgängen mit guter Reife und strukturierten Tanninen. Ein hochwertiger Barbaresco aus Toplagen kann bei optimaler Lagerung 15 bis 30 Jahre oder länger reifen; erste Trinkanreize zeigen sich oft nach 8–12 Jahren, komplexe tertiäre Noten entwickeln sich über Jahrzehnte. Entscheidungen zur Lagerung und zum früheren oder späteren Öffnen hängen von Produzent, Fassbehandlung und Flaschenformat ab.