Welche Bedeutung haben Begriffe auf Etiketten wie Blanc de Blancs, Nocturne Sec, RD, La Grande Année oder Gran Selezione?
Blanc de Blancs bezeichnet Champagner ausschließlich aus weißen Trauben (meist Chardonnay). Nocturne Sec signalisiert halbtrockene Dosage bei Champagnern. RD (Récemment Dégorgé oder R.D. bei Bollinger) kennzeichnet eine lange Hefelagerung mit späterer Degorgierung für komplexere Aromen. La Grande Année steht für ein Jahrgangs-Champagner aus ausgezeichneter Ernte. Gran Selezione ist die höchste DOCG-Kategorie in der Chianti-Klassifikation und bedeutet striktere Lagen- und Qualitätsselektion. Solche Begriffe geben Hinweise auf Herstellung, Dosage, Alterung und Qualitätsstufe.