Wie sollte eine gereifte Flasche Château Prieuré-Lichine 1992 ideal dekantiert und serviert werden?
Bei einem 1992er Bordeaux empfiehlt sich vorsichtiges Vorgehen: Flasche langsam aufrichten, auf Sediment achten, langsames Ausgießen oder gezieltes Dekantieren vor dem Einschenken. Viele gereifte Margaux profitieren von 30–90 Minuten Dekantierzeit, um sich zu öffnen; sehr alte oder fragile Exemplare können jedoch durch zu langes Dekantieren verlieren. Serviertemperatur: 16–18 °C in bauchigen Bordeaux-Gläsern. Vor dem Öffnen optisch auf Füllstand und Korkzustand prüfen.
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