Kritikerstimmen können Preise spürbar beeinflussen: Robert Parker / The Wine Advocate, James Suckling, Vinous (Antonio Galloni), Jancis Robinson und Jeb Dunnuck sind häufig zitierte Referenzen. Hohe Punktzahlen führen bei limitierten Kontingenten oft zu sofortiger Nachfrage- und Preissteigerung, insbesondere bei Premiumappellationen wie Bordeaux First Growths oder Burgund Grand Crus. Für nachhaltige Preisentwicklung sind aber auch Lagerung, Rareität, Jahrgangsqualität und langfristige Markttrends ausschlaggebend.